fogão de lenha,
fogão a lenha ou, ainda,
fogão caipira, consiste em um utensílio culinário utilizado para preparar alimentos. Esses fogões são muito comuns na culinária caipira dos estados de São Paulo e Minas Gerais. No Rio Grande do Sul e Santa Catarina
também são amplamente utilizado, sobretudo nas áreas rurais. Várias
receitas são preparadas nesse artefato, variando conforme a cultura
local, indo desde o famoso tutu à mineira até a cuca gaúcha.
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